أداة حادة لصناعة تجهيز الأغذية والأعلاف
Aug 02, 2023
التوأم برغي الطارد
تعتمد آلة النفخ ذات اللولب المزدوج على نطاق واسع تقنية النفخ المتقدمة لمعالجة المواد الغذائية تحت درجة حرارة عالية وضغط عالٍ. وهي تتكون بشكل أساسي من اثنين من البراغي الدوارة. من خلال إعدادات المعلمات المناسبة ، يمكن تحقيق عمليات معالجة المواد الغذائية النفخ والجيلاتنة والخبز.

أثناء عملية العمل ، بعد دخول الطعام إلى الماكينة ، يمر أولاً عبر قسم التسخين المسبق ، حيث يتم زيادة درجة الحرارة لتليين الطعام ؛ ثم يدخل قسم النفخ ، بسبب الدوران عالي السرعة للمسمار وبيئة الضغط العالي ، يتوسع الطعام بسرعة ويشكل بنية مسامية ؛ أخيرًا ، يمر الطعام عبر قسم التبريد ، وعلاجه ، وخفض درجة الحرارة ، والتشكيل والقطع للحصول أخيرًا على المنتج المطلوب.
تستخدم آلات البثق الكبيرة ذات اللولب المزدوج على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية ، وخاصة في إنتاج منتجات الحبوب والأطعمة الخفيفة. غالبًا ما تستخدم في إنتاج حبوب الإفطار ، وكعك الأرز المنفوش ، ومنتجات الفاصوليا المنفوخة ، والوجبات الخفيفة المنفوخة ، وما إلى ذلك. لا يمكن لهذه الآلة معالجة المكونات التقليدية فحسب ، بل أيضًا المكونات والتوابل المختلفة ، مما يتيح تطوير منتجات متنوعة. عملية المعالجة يمكن التحكم فيها بشكل كبير ويمكن أن تلبي متطلبات الجودة ومتطلبات الذوق للمنتجات المختلفة.
المزايا والقيمة
إنتاج فعال: الهيكل اللولبي المزدوج يجعل كفاءة المعالجة أعلى ، والتي يمكن أن تحسن بشكل كبير من كفاءة الإنتاج وتلبية احتياجات الإنتاج الضخم.
عملية متعددة الوظائف: من خلال ضبط المعلمات مثل سرعة اللولب والضغط ودرجة الحرارة ، من الممكن معالجة وخبز مواد غذائية مختلفة لتلبية احتياجات المنتجات المتنوعة.
جودة المنتج القابلة للتحكم: يضمن نظام التحكم الدقيق والمستقر جودة ومذاق المنتج أثناء عملية النفخ ويوفر تجربة أفضل للمستهلك.
توفير الطاقة وحماية البيئة: يمكن أن يؤدي استخدام تكنولوجيا التدفئة والتبريد المتقدمة إلى التحكم بدقة في استهلاك الطاقة وتقليل توليد النفايات والانبعاثات ، مما يلبي متطلبات التنمية المستدامة.
يتم استخدام آلات البثق المزدوجة اللولب على نطاق واسع بشكل متزايد في صناعة معالجة الأغذية ، مما يوفر فوائد اقتصادية ضخمة وقدرة تنافسية في السوق على الشركات. إنه لا يلبي فقط احتياجات الأشخاص المعاصرين من الأطعمة عالية الجودة والمتنوعة ، بل يعزز أيضًا الابتكار التكنولوجي وتطوير صناعة الأغذية.

